東森財經新聞

搜尋關鍵字｜東森新聞：新聞在哪東森就在哪裡

快訊

加入東森新聞官方LINE，一手掌握最夯話題！

搜尋傳統食物的結果 │ 共找到 11 筆

「蝸牛粽」釀3死非寄生蟲？疾管署疑「農藥」1周有結果

一般都是用假酸漿,但是如果沒有假酸漿,我們就用這個血桐。」這次造成12人食物中毒的原住民傳統食物阿粨,除了用血桐當粽葉,內餡還包了生蝸牛、燙竹筍、生豬肉和小米粉,因此外界原本懷疑,是「生蝸牛」中的寄生蟲作祟。疾管署發言人羅一鈞:「廣東住血線蟲,牠的潛伏期是要一到三周,但是台東這起事件,它從攝食到發病事實上是,短短幾個鐘頭而已,所以絕對不可能是廣東住血線蟲,「毒物醫師」比較優先懷疑是,可能跟農藥有關,比如說殺蝸牛的這個,叫作聚乙醛。」專家分析,急性中毒應該不是蝸牛身上的寄生蟲惹禍,用來包阿粨的葉子「血桐」也成......

生吃蝸牛「寄生蟲」中毒喪命？醫籲：螺類、蛞蝓也勿生吃

眾:「一般都是用假酸漿,但是如果沒有假酸漿,我們就用這個血桐。」這次造成多人食物中毒的原住民傳統食物阿拜,內含食材除了血桐當粽葉,裡面還包有生蝸牛,因此不排除食物中毒是寄生蟲作祟。林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海:「寄生蟲引起的食物中毒,在兩小時內就引起多重器官衰竭,我想這個可能性不是很大,但不能排除。」但蝸牛身上含有大量廣東吸血線蟲,如果生吃就容易感染,就連爬過的蔬菜都可能有傳染風險。疾管署也表示,吃到大量寄生蟲可能危及生命,因為他們會侵入腦部、脊髓或神經根,患者會出現腦膜炎,以急性劇烈的頭痛最為常見,......

軟「食」力！南韓清爽豬肉湯飯登紐時2023年度8大美食

廳,被入選紐約時報2023年紐約地區8大美食,店裡總是座無虛席,真的是受到當地人的喜愛,而在南韓,豬骨湯飯同樣是當地人必吃的傳統食物之一,魅力在哪裡,讓南韓民眾告訴你。南韓民眾:「完全不會油膩而很清淡,也沒有「豬肉腥味」味道,我還以為是牛肉。」南韓民眾:「第一次吃這麼清澈的湯汁,跟到現在為止吃過的燉湯相比有不一樣的新味道。」不同於一般,豬骨湯或牛骨湯,熬煮過後的雪白湯頭,這種豬肉湯飯是由豬肉與昆布,香菇與各式蔬菜熬煮而成,燉煮過程中也會不時撈起漂浮物,確保湯頭能夠保持清澈也因此湯汁鮮甜又清爽。南韓SBS記者......

喝茶吃法棍世足冠軍賽各有秘密武器

不釋手,就連不是南美洲球隊,葡萄牙天王C羅也迷上這種飲料。阿根廷喝茶求勝,世界盃冠軍戰對手法國隊則是有另個秘密武器。法國民眾日常生活必需的傳統食物長棍麵包,也在本屆世界盃大出鋒頭,在小組預賽,法國擊敗北非的突尼西亞,一家法國電視台當時正在球場附近訪問法國球迷,結果發生這件事。在全世界觀眾面前,突然冒出這樣一句話,這位愛爾蘭球迷讓長棍麵包瞬間暴紅,法國電視台乾脆請特別來賓上節目,當場招待他們吃長棍,把麵包當成「加油棒」。八強賽英格蘭對上法國,英格蘭球迷還在推特上發起抵制法國長棍麵包與可頌,結果英格蘭還是輸球。......

北韓驚見評價超糟「肯德基」知情人揭真相

treet」的「肯德基」,其實並非是真正肯德基的連鎖分店,正式名稱是「雞肉專賣餐廳」「Chicken Specialised Restaurant」。這間店於2008年開業,主要是北韓當局為了滿足民眾選擇「傳統食物」以外的想法。但由於其設計概念源自於知名企業肯德基,所以後來當地民眾與遊客也開始暱稱這間店為「肯德基」。而這家肯德基除了有販售炸雞外,也有販售各種傳統朝鮮美食,像是「朝鮮冷麵」「Naengmyeon」。而且經營上也與西方連鎖店不同,店內是由穿著傳統服飾的女服務生在一旁陪侍。而也有北韓導遊表示,在店......

大姊煮飯多加這一味！10弟妹吃完全暴斃爸悲喊：是天意

」表示,事發當天家中的6名大人都外出工作,因此由他已經離婚的大女兒艾莎「Aisha Musa」回來照顧弟弟妹妹們,她當時想製作奈及利亞的傳統食物「tuwon dawa」當作午餐,這是一種玉米粉做成的食物,在烹煮過程中通常會添加鉀鹽,沒想到艾莎在製作的的過程中,疑似不小心把母親治療腳部感染的草藥當成調味料,才會導致10個弟妹們通通食物中毒。據當地的醫生表示,孩子們送到醫院時體內的病毒量實在太大,僅管他很努力想要救回卻仍無能為力。鄰居們也難過表示,先前就曾叮嚀千萬不能讓孩子們碰到這款藥草,沒想到憾事還是發生了。......

不適合人類食用？歐盟1原因下令禁止進口皮蛋

物,不論是涼拌、熱炒或是煮粥都很受大眾喜歡。近日義大利當地店鋪被警方查扣大量皮蛋,並遭歐盟下令禁止進口。事發在義大利西西里島的卡塔尼亞的一間華人商店,在警方例行巡檢時被查獲將近800多顆的違法蛋品,其中就包含皮蛋,原因是因為這批皮蛋沒有清楚標示食物標籤,觸犯歐盟相關法律則遭沒收。據了解,皮蛋在當地是被認為「不適合人類食用」的食物,歐盟也禁止進口。對此,防檢局今「16」表示,問題皮蛋不是來自於台灣。外國人不能接受皮蛋已不是件稀奇的事,早在2011年,美國CNN的iReport專欄就曾將皮蛋評比為「世界最噁心的......

看過畫糖人嗎？精湛手藝令人不捨吃

畫糖人,文化,傳統,食物,吃......

俗擱大碗45元燒臘飯CP值高網友：佛心來的

去點那道菜。」跳脫燒臘店就是老派的想法,3位年輕人用新穎、創意玩出新風味,不只實體店面,連臉書粉絲專業也是親自經營回復,要讓大家看到,傳統食物也能蹦出新滋味。......

北韓花滑金童玉女台北小巨蛋奪銅

備受國際矚目。不過冬奧的舉辦地點平昌,當地民眾對於辦奧運,卻是滿肚子怨言。爭議的焦點之一是吃狗肉,狗肉是當地傳統食物,不過擔心國際觀感,韓國政府下了吃狗肉禁令。而另一方面,當地原本是偏僻的鄉村,為了迎接國際觀光客,韓國政府要求民宿得更新符合國際標準,民宿老闆花了上億韓圜,大約台幣三百多萬裝修,卻也擔心冬奧過後,一旦熱潮散去,恐怕難以回收。......

【影片】50萬網友觀賞正妹吃涼麵網友：透清涼！

r安啾在網路上購買了一台效仿日本京都「流水素麵」的機器「涼麵水樂園」,「流水素麵」是許多遊客到貴州必體驗的傳統食物,他們會把素麵放在長長一條流著水的竹管上,素麵就會順著水流跑到面前,並用筷子夾起來沾取醬汁,清爽的素麵一口放入嘴裡,清涼暢快的感覺堪比一碗刨冰。Youtuber安啾拍攝了「涼麵水樂園」的開箱影片,過程中好不容易把大約56公分高的滑水到組好了之後,就把剛煮好的粉紅色素麵從最上方放下,素麵以飛快的速度順勢而下,Youtuber安啾根本來不及夾取,只能摸摸鼻子在最下方的水槽夾起來吃,整個食用的過程有趣......