基隆一間燒臘店,老闆是3名年輕人,店裡每道便當取名都相當有創意,其中還有反應許多月光族心聲便當,每到月底口袋光光,推出月底救星便當, 一個45元,網友驚訝的說太佛心!
▼(圖/東森新聞)
打開烤爐香氣撲鼻,老闆拿出一隻隻表皮烤到焦糖色的烤鴨,光用看的就讓人食指大動。還有這一盤金黃油亮的烤雞腿,軟嫩多汁,大口咬下,每嘴油香超美味。蒜頭爆香提味,再倒入整籃青菜,大火快炒,一盤盤又香又油亮的炒青菜就端上桌。
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這些看似平常的食材,來到3位年輕人的手裡,不只變身成美味餐點,還取了個充滿創意的菜名。像是這道淋上香濃滷汁,上頭再鋪上3樣青菜的菜飯,因為只要45元,便宜又大碗,被取了「月底救星」的菜名,另外還有燒鴨飯取名「寂寞的鴨子」,靈感來自於蘇慧倫《寂寞的鴨子》,還有黯然消魂飯靈感來自民眾都很熟悉的的電影《食神》。
▼(圖/東森新聞)
民眾:「他的名字都很特別,你要先看過之後,才會知道這是什麼,你就會覺得新奇,想要去點那道菜。」跳脫燒臘店就是老派的想法,3位年輕人用新穎、創意玩出新風味,不只實體店面,連臉書粉絲專業也是親自經營回復,要讓大家看到,傳統食物也能蹦出新滋味。
(封面圖/東森新聞)