吃到飽火鍋公告「蛤蜊」吃完沒了高溫颱風產量少
貨量不足,現場的吃完就沒了。但其實每間吃到飽的火鍋店作法不一,有的暫停供應,有的正常供應。業者說,受到日前高溫和颱風影響,品質也不好,才減少供量。實際到市場,攤商就說,目前蛤蜊產量少,售價一斤漲了20到30元不等。蛤蜊沒貨,客人多半覺得沒關係,因為還有很多食材可以挑選。對此,業者:「就是想吃蛤蜊心情來的民眾,來這邊吃的話,那如果臨時沒有吃到,就是怕他們會失望,就白跑一趟,所以我們還是有預防性地先通知客人。就廠商這邊來說,他們說颱風影響。」。原來,受到颱風影響,蛤蜊品質難掌握,量也比較少。連鎖的饗麻饗辣明誠店......