台中人就愛炒麵豬血湯文青風新店也熱賣
特別的是,我們的炒麵是用機器下去炒,就會比較準確一點。」再配一碗豬血湯,正是道地台中人的早餐,一個五十元就可以吃飽,或是想來點豪華特餐,也是百元內就有豐富享受。炒麵早餐店長:「因為現在什麼都貴,就要推一些搭配,荷包蛋豬血湯做成一個套餐。」對面路口三角店面沒有招牌,卻一直有人騎車過來排隊。客人:「高麗菜韭菜冬粉,吃的到青菜那種甜味,料多皮又很薄,你外面吃不到皮那麼薄的。」一早才九點,已經只剩水煎包、燒餅、蔥蛋了,餐車自助式想吃什麼自己來,老闆說他堅持使用高山蔬菜,新鮮青蔥再貴都要買,每天清晨三四點現捏包子燒餅......