入口像哈根達斯!老饕推爆絕美藍蕉:超綿密
一個封號,叫做「香蕉界的哈根達斯」。。爪哇藍蕉是兩種原產於東南亞香蕉的雜交種,還未成熟時,表皮呈現精緻的Tiffany藍,外型較肥短,香蕉樹的高度約為4.5到6公尺,不僅耐寒也可抵抗強風,在攝氏零下7度的地區也能存活。顏色夢幻的爪哇藍蕉,並非基因改造下的產物,乳白色的果肉與一般香蕉無異,但多了種奶油味,口感與冰淇淋十分相似,食用爪哇藍蕉對人體健康是有幫助的,它富含纖維,錳以及維生素B6和C,和一般香蕉相同。每根爪哇藍蕉熱量約105大卡,剝開皮之後,會呈現一種「泥狀」的軟綿狀態,賣相並不是很好,但口感與香草冰......