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在台聖露西亞人身亡駐台大使勞勃路易斯現身北檢 40分鐘前

Energy、5566爆不合！孫協志吐心聲：只是聊不來 48分鐘前

不到40歲身體健康下降？醫師點出關鍵原因

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天冷吃暖呼呼美食！「麻油、酥炸、果香」鱘龍魚3吃超滿足

時段,旁邊一整桌好幾桌,全部都是坐滿了遊客。遊客:「我覺得麻油的比較特別,因為可能是天氣冷吧,它的肉質細中又帶一點Q彈,仔細吃它的魚肉會有點香甜」、「吃起來可以吃到本身魚的味道,鱘龍魚吃起來,肉質比較緊實一點。」鱘龍魚飼養環境嚴格,要養在18度到23度的山泉水,加上成長速度緩慢,所以一隻鱘龍魚就要價6千元,但吃完暖胃了,身體也要來桑一下。現場其實有非常多的遊客,都來到這邊,包含旁邊還有泡腳池,享受泉水是非常舒服。一邊泡腳,另一邊還能煮溫泉蛋,遊客:「還有鳥蛋,很好玩,天氣太冷了,來看一下風景。」全台冷颼颼,......

冬至湯圓戰！阿華田、「冰火湯圓」PK湯圓奶茶拚吸睛

湯圓奶茶」,要跟上這波冬至商機。五顏六色湯圓在滾水中不斷長大,煮到表皮膨潤Q彈,起鍋劃破瞬間炸出大量芝麻餡,另外還有焦糖布丁、紫米芋泥口味一樣爆漿,星期六就是冬至,不少人還是會應景吃個湯圓,但現代人除了求方便,口味也要求新求變。。民眾:「今年的話我有看到一些可愛造型的湯圓,因為會看到這些東西,所以我覺得好像可以購買去吃看看,看有沒有真的很特別。」另外還有阿華田迷你小湯圓,一口好幾顆濃濃巧克力味,還有麥芽香,瞬間在口裡噴發,同樣在社群上,引起熱烈討論。超商為了搶冬至商機,也推各種口味湯圓,現在就連傳統的芝麻湯......

全台冷颼颼！民眾吃油飯、豬腸湯暖心又暖胃

的。」民眾:「有一個油豆腐作為點綴,多少會增加一點脆的口感。」不過天氣冷怎麼能,少了熱湯。老闆鄧小姐:「米酒提味。」薑絲淋上米酒,配上Q彈厚實的套腸,美味的豬腸湯上桌了。民眾:「它包兩層之後,咬下去會有更厚,吃起來更多的感覺。」花蓮港的老字號魚丸湯店,熱騰騰的高湯配上厚實魚丸,一旁米份大火快炒,冒出白煙淋上滷汁,雙雙端上桌,暖心又暖胃,天氣冷颼颼,不少老饕就愛這一味。民眾:「很好吃啊,想到吃就來這裡。」老闆林先生:「我們經營三十年了,我們特色就是鬼頭刀的魚丸,加上大骨熬的湯,正常就是一組麵,或是米粉然後,配......

牛肉蔬菜都漲罕見高雄三家牛肉麵老店齊聲漲

,光用看的就很誘人,還有這滷的油亮亮的牛腱肉,也是招牌,不過明年一月一號開始,想吃上這一碗,麵Q彈肉鮮甜的牛肉麵,得要多花十元。。記者vs.顧客:「應該可以啦,什麼都漲,很合理啊,我覺得很正常,「怎麼說」,他們的東西其實還滿好吃的,食材方面也滿用心的。」牛肉麵業者:「今年原物料早就調漲了,我們只是自行吸收,漲最多的就是牛肉啊,然後就是菜價了啊,菜價今年也一直漲。」業者說只有部分有牛肉的品項,才會漲價,礙於牛肉價格不斷飆漲的,還有大牛牛肉麵,店裡的清燉紅燒都有人氣,在角落裡貼出公告,下個月一號起漲十元,另一家......

聖誕限定杯鮮搜集潮！老賴茶棧草莓季3款新品這篇必收藏

的牛乳中更加突出,是少女的最愛!「草莓珍珠厚乳」則再加入人氣黑糖珍珠,黑糖的香甜與珍珠的Q彈口感,搭配草莓的酸甜,令人一口接一口,無法抗拒。「抹茶草莓厚乳」則以青霧綠茶搭配牛乳與草莓醬,呈現日式抹茶的微苦與草莓的酸甜口感,層疊出如初戀般的酸甜苦澀,為喜愛多層次口感的消費者帶來驚喜。為了讓民眾將這份「莓好祝福」傳遞給身邊的重要人,老賴茶棧特別推出限量版「莓好祝福」限定杯身,可以將想表達的話,偷偷寫在飲料杯上,傳遞心意、愛意與人情味。想獲得超暖心、質感美的聖誕專屬杯身嗎?12月18日起,凡於老賴茶棧購買全品項,......

日本暴雪！最低氣溫不到0度地點創當季最多

是穿T恤配短褲。」如此寒冷的天氣裡,東京代代木公園,舉辦美食祭典,烤魷魚、串燒、蒸馬鈴薯,各式各樣的熱食,溫暖民眾身心。其中使用了栃木縣產的內臟,做成的Q彈軟嫩鍋物,讓人吃一口就恢復元氣。東京民眾vs.記者:「非常好吃,身體暖和起來了,「啊,真好」。」寒冷的天氣也代表耶誕節即將來臨,神奈川縣最低氣溫-0.8度,箱根町展示了用玻璃藝術,裝飾的精美耶誕樹,一到晚上還會有15萬顆耶誕燈飾一齊點燈,在寒冬中增添耶誕氣氛。。......

漂流木害九孔長不大！產季延、過年產量比往年少3成

成以上,養殖業者就怕過年後沒銷路。大火翻炒新鮮九孔鮑,三杯調味加上九層塔,鮮美Q彈挑動饕客味蕾。饕客:「每個都是很肥喔。」。新鮮撈起的黑盤鮑,每顆都碩大肥美,一顆一顆夾起,直接放進火鍋中,讓人看了口水直流,北海岸在地養殖黑盤鮑和九孔鮑,現在本該是盛產季節卻因颱風來漂流木搗亂。鮑魚養殖業者:「哇這個影響大了,因為這個是生命,今年就是颱風季節,夾雜那些漂流木,影響整個生態。」養殖池水面上全是樹枝、垃圾,養殖業者不只得自行雇工打撈,還發現鮑魚全都延緩生長,本來9月開始採收,延後兩個多月,到12月才陸續採收。鮑魚養......

西門町美食名店又少一家47年老字號宏美水晶餃悄歇業

業公告永久歇業,消息一出讓鐵粉十分不捨。一顆顆亮晶晶的水晶餃,外皮Q彈,豬肉佳竹筍的內餡飽滿鹹香,看著令人食指大動,加上只要銅板價,深得顧客喜愛。。這是位在北市西門町的宏美水晶餃,傳承自嘉義宏益水晶餃,先前就傳出即將收攤的消息。可讓饕客沒想到的是,現在已經拉下鐵門,並貼出結束營業公告,連Google也顯示永久歇業,店面也掛上「出售」的招牌。已經開業47年的宏美水晶餃,老闆娘表示因年紀大,健康因素關係,加上沒有人願意繼承,只能忍痛收攤,原先是要在年底才要結束營業,但最後還是提早退休。消息一出,讓大批鐵粉一看不......

曾拌麵征服國際朝聖者讓你身處異鄉也能一秒回到台灣

「胡蔴醬香」,或是乾湯兩吃,美味升級的「香菇肉燥米粉」,曾拌麵的每款醬料都獨具特色。暴走三兄弟特別利用曾拌麵的靈魂醬料搭配現炒肉燥,淋在Q彈有勁的天然日曬麵上,濃郁香氣立刻撲鼻而來,整間房子瞬間充滿了台灣熟悉的味道。獨特香味隨即吸引了一旁的西班牙朝聖者,第一位試吃者吃下第一口後,立刻豎起大拇指,讚不絕口;第二位試吃者,吃完也連連稱讚,笑得合不攏嘴;第三位試吃者更是一口接一口,停不下來,還吃到整盤精光,並表示:「在西班牙吃光整盤料理,代表食物真的很好吃!」讓國際朝聖者都紛紛愛上的台灣家鄉好味道曾拌麵,現在國外......

獨家／台中45年老店出包！肉圓有鐵片民眾險吃下肚

近,45年的知名肉圓老店,每天只賣5小時,不只在地人從小吃到大,更吸引許多美食部落客,特別來朝聖推薦。。Q彈飽滿的肉圓,包著滿滿的筍絲,口感相當獨特,配上米醬以及醬油膏,以及滿滿的香菜,鹹香夠味,住附近的民眾,11/29晚上來用餐,竟然在肉圓裡面吃到鐵片。其他民眾:「我覺得不正常,而且太離譜,你吃的東西裡面有鐵片,會不會太誇張,這個太離譜了,這是蠻危險的,萬一真的吞下去,會不會造成危險。」民眾火大發文說,咬到鐵片一開始以為是骨頭,好險沒吞下去,不然腸子或胃就破了,他當下反應,老闆有道歉,並退還130元的餐費......

五省級／身分證「2、0、5」任二碼享鮑魚、帆立貝吃到飽

參加「證件對對碰」活動」5、問鼎皇上吉祥只要出示正本身分證、健保卡、護照,對中「2、0、5」任二碼「可重複」,含3成人以上同行,每人均消含1000以上,即享每桌送「紐澳Q彈牛舌」或「手切玫瑰松阪豬」乙份「擇一」。「須提前至少一日預約,訂位時主動告知參加「證件對對碰」活動」6、狗一下居酒食堂只要出示正本身分證、健保卡、護照,對中「2、0、5」任二碼「可重複」,含2成人以上同行,每人均消含700以上,每桌即送「廣大炸牡蠣」一份。「須提前至少一日預約,訂位時主動告知參加「證件對對碰」活動」7、涮樂和牛只要出示正本......

台灣鯛華麗轉身「AI養殖」鮮嫩無土味！全聯帶動永續飲食風潮

魚池場上方的太陽能板一天可供給約4000度電,運用於水車、溶氧系統等設備,並採用「綠能管理系統」達到控溫與節能,大幅提升鯛魚存活率,養殖出的台灣鯛肉質鮮美無土腥味,魚肉軟厚Q彈、魚肚油脂分布均勻。活魚運輸掌握黃金處理時間貼體包裝延長保鮮期取下魚肉手工過程不超過20秒,皮肉分離還會再幫它做按摩。為了維持魚肉的鮮度,從智能養殖池捕撈到加工廠皆採用「活魚運輸」,進到魚片加工處理室後,迅速放血並取下兩片魚肉,經由「德國剝皮機」可去除完整魚皮及過多的皮下脂肪層、不傷及魚肉表面鮮紅組織,再按摩魚肉維持肉質彈性,最後透過......

氣溫驟降！嘉義僅13度古早味杏仁茶湧取暖人潮

天氣越來越冷,不少人選擇用熱呼呼的早餐開啟新的一天,新竹有現做的Q彈魚丸湯、台南有溫體牛肉湯,嘉義今晨只有13度,因此一大早就開賣的古早味杏仁茶攤成了首選,80年歷史的老攤,堅持用碳火燒煮杏仁茶,冷冷的天,暖暖的味道,相當有人情味。冒煙的杏仁茶不斷的加入大茶壺裡,底下是燒得火紅的炭火,嘉義市路邊的古早味杏仁茶清晨6點就開賣,點一杯杏仁茶,再打顆蛋進去,淋上熱呼呼的杏仁茶,配著香脆的油條沾著吃,是嘉義人記憶中的好味道。。民眾:「就是覺得很溫暖耶,是滿好喝的,應該是說小時候就會來這邊買了。」業者堅持炭火燒煮杏仁......

甜的高雅有層次！台南傳統魯麵配料炒過超入味

白菜熬煮,最後勾芡,這是台南關廟傳統的魯麵,魯羹配上關廟手工日曬麵條,麵條吸飽芡汁後,入口Q彈不軟爛,湯頭靠著多種蔬菜不死鹹,100份免費魯麵,沒多久就被拿取一空。。總舖師盧正治:「我本身是廚師第三代,也曾經代表國家到世界各地比賽,嚴選我們在地關廟的日曬麵,結合古早味魯羹,就是我們我們道地的關麵大魯麵。」曾在世界廚藝爭霸戰中,封王的金牌總舖師盧正治,製作的魯麵好吃,靠的是配料炒過,有香氣又能入味,雲林這個中藥行特製薑母鴨,鍋裡放入麻油和大量的切片薑母,雲林,把薑母煸香,再放入米酒和一大桶切塊的鴨肉,煮到鴨肉......

浪花男子亞巡有驚喜！《NANIWA no NIWA》限定復活

次實體化了特設飲料吧「728 Soda Cafe」,這個原本僅作為東京與大阪快閃店背景設定的咖啡廳,這次在「NANIWA no NIWA in ASIA」中將真正為粉絲提供專屬的特調飲品。台北限定飲品以清新的蝶豆花糖漿與濃郁水蜜桃果醬為基底,搭配台灣特色的Q彈珍珠與氣泡水,打造出外觀夢幻、口感豐富的漸層飲品。搖晃後飲用,不僅層次感更鮮明,還能感受到多層次的味覺享受。此外,購買特調飲品即可獲贈原創設計杯墊一枚,飲用完畢還能將印有可愛logo的飲料瓶身留作紀念,隨時重溫浪花男子的甜蜜魅力。無論是感受浪花男子亞洲......