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Mdmmd.私密清潔系列:打造健康私密從清爽開始

要怎麼挑選適合的產品也是一門學問。專注在台灣女性私密護理的品牌Mdmmd.建議使用ph值較低的弱酸性洗劑,以配合私密處特殊環境,不破壞菌叢。同時也須注意不可過度清潔,因為太刺激及過度清潔都可能造成反效果,導致私密處的不適。Mdmmd.的私密沐浴露「淨白露」採用了弱酸性的溫和配方,使得私密處洗後不會感到緊繃和乾澀。此外,添加了對私密處有益的益生菌及蔓越莓成分,不僅能夠抑制壞菌的生長,還能夠維持私密處的健康環境。自推出以來,已有許多使用者反饋洗後感受到清爽舒適。除了在家使用的「淨白露」外,Mdmmd.也考慮到女......
05-10 10:28

聚焦真相/大震過後管線破裂水質汙染食安漏洞

成水塔的龜裂,或是水塔的漏水假如不處理的話,就是會發生漏水的情形,造成水質的汙染。」我們將清洗前的水質裝瓶,加以檢驗。檢測人員:「洗前的PH值有點超標,正常是6-8.5。」檢查人員余先生:「發現餘氯值和PH值、總固體溶解量都有超標,就容易有細菌或微生物孳生。我們的水質是在密閉式的,你只要有蓋子或漏水,他就會跟空氣結合,他可能就會發生有藻類;水質對人體在食用,就會有大腸桿菌,有水質的危險。」原來一般住家管線中,自來水管線就在家庭汙水管旁邊,其次是消防管線,分別用不同顏色區分;但在大地震過後,只要有一處水管稍有......
04-27 06:00

聚焦真相/大震過後管線破裂水質汙染食安漏洞

,可能會造成水塔的龜裂或是水塔的漏水,假如不處理的話就是會發生漏水的情形,造成水質的汙染,我們將清洗前的水質裝瓶加以檢驗。檢測人員洗前的PH值有點超標,正常是6-8.5發現「餘氯值、和PH值、總固體溶解量」都有超標,就容易有細菌或微生物孳生,我們的水質是在密閉式的,你只要有蓋子或漏水他就會跟空氣結合,他可能就會發生有藻類水質對人體在食用,就會有大腸桿菌有水質的危險。原來一般住家管線中,自來水管線就在家庭汙水管旁邊,其次是消防管線分別用「不同顏色」區分,但在大地震過後,只要有一處水管稍有滲漏,就有可能交叉汙染......
04-23 06:00

獨家/王品廚師、員工帶源諾羅?醫:恐烹調過程傳染

停供水,但台北市自來水處隨即在隔天前往採驗,除了大樓內共用的水塔水池之外,還驗了餐廳的水龍頭和淨水孔,確認大腸桿菌PH值等項目,均符合飲用水標準,同時也並未發生管線有破損情況,那病毒去了哪。台大兒童醫院感染科醫師黃立民:「病毒在水裡面不能活太久,所以當時即使有在使用汙染的水源,這段時間的水如果被用掉以後,明天再來驗的時候,就不一定驗的到了。」若真的是這些傳播狀況,那據衛生局調查發現,兩間餐廳都有各自獨立廚房,為什麼感染還或擴及這麼多人。據前往用餐的民眾透露,初瓦和嚮辣都在同個樓層,因此廁所設在公共空間,互相......
04-09 20:32

米酵菌酸害米製品被汙名化?營養師澄清:可安心食用

「唐菖蒲伯克氏菌」「Burkholderia gladioli」產生,屬於無色、無味的毒素,最適合於攝氏22-33度、中性pH值且富含脂肪酸食物之環境下生長,且即便於高溫下「如大火烹調、加熱」,仍可能存活並保持毒性。。為何米酵菌酸的毒性這麼強?這就得談到人體細胞中的「粒腺體」。粒腺體有如細胞的發電廠,提供細胞運作的適當能量;而米酵菌酸產生的毒素,會抑制粒腺體產生能量,使身體所有細胞瞬間失去能量、導致所有細胞無法運作。身體耗氧量大的器官也可能最快受到損傷。本次重大食安事件使民眾人心惶惶,究竟有哪些食物可能產生......
04-05 16:38

陸有「唐菖蒲伯克氏菌」試劑!沈政男建議「進口使用」

菌,唐菖蒲伯克氏菌產生的,所以說未來趕快說研發出,如何在實驗室培養出這種病原菌,是滿重要的,它可以提供治療方式。」。唐菖蒲伯克氏菌,通常在22度到23度,PH值7.0的環境下產生,要是能成功培養,就能從源頭下手最能找出兇手,也能知道使用哪些抗生素,才能將這菌種殺死。但現在這還是國內首例,難免造成社會恐慌民眾人心惶惶,但各界已加緊腳步從各方面下手防堵擴散,要讓這場食安風暴,不再延燒。......
04-01 20:53

如何滅「唐菖蒲伯克氏菌」?醫籲從實驗室培養找抗生素

方式。」米酵菌酸非常耐高溫,又無法透過烹飪消除,對人體傷害大,而它的病原體,就是「唐菖蒲伯克氏菌」,通常在22度-23度PH值70的環境下產生,毒物科專家說,要是能在實驗室培養出,就可進一步掌握,哪些抗生素是能將這個菌種殺死,避免米酵菌酸生成。聯合醫院中興院區內科醫師姜冠宇:「為何說在食材上都驗不出來,是因為說在食材的分裝,這樣的方式之下,當然是環境並不複雜,就不符合它產毒的基本要件,所以說從驗食材,是有點用大腸桿菌的思維,來看待這件事情。」。其他醫師認為,單一食材分別檢驗,還是跟混合過後的料理有差別,因為......
04-01 16:37

「米」揹黑鍋?寶林案驗出「米酵菌酸」譯名引誤會

在」椰子,它的果肉、果漿,含有富含油酸的玉蜀黍玉米,有人提到木耳、銀耳等等,因為是富含比較多的油酸,又在潮濕溫暖的環境之下,它的PH值就讓它分泌出來了。」。姜至剛說明沒有在純米中發現,建議米酵菌酸應更名為椰黍酵菌酸或其他名字,另外有醫師指出這毒素要達致命條件需要天時地利,在適合的溫度以及酸鹼值環境,大約2天繁殖,才可能危害性命,而這次食物中毒案件是否就是跟食材保存不當有關,還要調查。......
03-30 14:19

食材不是他訂的!寶林廚師代班8天喊冤PTT挺:有夠衰

政府全球資訊網」的資訊,衛生局提醒,米酵菌酸是食物在發酵過程受唐菖蒲柏克氏菌污染所產生的罕見毒素,易在富含脂肪酸的食物中繁殖,如椰子和玉米,攝氏22度至33度、中性pH值的環境下更易增值。此外,白木耳、黑木耳,粿條、米線也可發現唐菖蒲柏克氏菌的蹤跡;米酵菌酸會導玫患者出現急性全身無力、頭暈、嗜睡、腹痛、嘔吐等症狀,甚至危及生命,如民眾攝食相關食品後有不適症狀應盡速就醫。成大食品安全衛生暨風險管理研究所所長陳秀玲教授就提出建議,食品業者應確認食品的有效日期,並按照儲存條件進行貯存,落實先進先出原則。對於長期保......
03-29 21:09

人工都難合成!炒粿條驗出「米酵菌酸」網驚:突破生技

灣」、「很多科學重大發現也都是不小心搞出來的」、「看一下過去紀錄,全世界還真的沒有幾例」、「菌種對了也不一定養得出來,還要餵它正確的原料,然後ph值必須中性,能養出來真的很厲害」。食藥署署長吳秀梅也指出,米酵菌酸是一種罕見毒素,由唐蒼蒲伯克氏菌產生,該菌易在富含脂肪酸的食物中繁殖,特別是椰子和玉米,在「攝氏溫度22至33度」和「中和pH值」的環境中會迅速增殖,產生大量的米酵菌酸。營養師程涵宇也表示,米酵菌酸常出現在9種食物,包含腸粉、河粉、米線、濕米粉、濕冬粉、久泡木耳、久泡銀耳、涼皮、發酵玉米麵。容易受米......
03-29 18:24

中毒5大QA整理!寶林案「致死率40%」米酵菌酸是什麼?

酸米酵菌酸是一種罕見毒素,容易在富含脂肪酸的食物中繁殖,尤其是椰子、玉米。該菌在22C-33C和中性pH值環境,會迅速繁殖。Q2、米酵菌酸中毒症狀米酵菌酸主要危害肝臟、腦部和腎臟,在吃下肚後1-20小時內毒發,嚴重可能導致肝衰竭、腎損傷、昏迷甚至死亡。常見中毒症狀有:胃部不適噁心、嘔吐腹脹、腹痛全身無力頭暈嗜睡器官充血水腫急性肝腎功能損傷少尿血尿死亡「致死率從40%至100%」。Q3、哪些食物可能有米酵菌酸?變質的澱粉:糯米、小米、高粱米、馬鈴薯粉類,例如粿條、腸粉、河粉、年糕、糯米、湯圓等。發酵玉米製品:......
03-29 12:20

米酵菌酸死亡率逾30%名醫江守山:7症狀速就醫

,「會受到影響的食物包括大豆、銀耳、椰子、玉米等製品,發生米酵菌酸的條件包括溫度要22度、PH值不得小於6,鹽巴不能大於2%,它才能好好的長和發酵。」江守山指出,食物一但產生就很難被破壞,米酵菌酸熱穩定性佳,它是脂肪的一種,可能要300度以上才能破壞它。。至於被問到外食族,以及吃隔夜飯的民眾,到底該如何來預防,江守山表示,米酵菌酸發酵條件比較嚴苛,需要三天,PH值又要高,因此要產生並不容易。他認為,「寶林可能要結束營業了,他在消耗舊食材,放得比較久,才會長時間汙染,產生發酵的機會,一般來說,放到冰箱就不會產......
03-29 11:02

米酵菌酸如何預防?營養師曝8大QA一次看

鹹太冷太熱的環境!也就是要它不要長,食物一開始就要衛生,製程良好保存好,不論是冷凍冷藏或是高溫殺菌,鹽漬酸漬都可以幫助降低污染風險。」米酵菌酸的產生取決於兩種不同且連續的環境條件:1.支持細菌生長和增殖的環境條件2.有利於米酵菌酸產生的環境條件米酵菌酸是在pH值為中性的溫暖環境「2230 C」中產生的。是否產生也取決於脂肪酸的存在,特別是椰子和玉米中的脂肪酸。含有油酸的細菌生長培養基產生最高濃度的米酵菌酸。當唐菖蒲伯克氏菌B. cocovenenans在理想條件下在椰子培養基上培養時,到培養第二天,毒素產量......
03-29 10:21

「米酵菌酸」沒有解毒劑易多重器官衰竭!醫揭一療法

酵食品若有發酵不當,可能產生Burkholderia gladioli菌,該菌又再衍生米酵菌酸;米酵菌酸無色、無味、耐高溫,也無法透過視覺、嗅覺、味覺來辨認,亦無法用烹煮將其破壞;但其有易在PH值7中性環境滋生特性,如在食品製程中加醋或檸檬汁,便可以酸抑制毒素滋生。顏宗海表示,米酵菌酸主要作用在人類粒腺體,該腺體為哺乳動物產生能量的來源,食用到含有米酵菌酸食物,可能產生噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛等腸胃症狀;中毒者可能合併有肝、腎等多種器官衰竭,「只需1毫克就會導致死亡」,致死率達到40%至100%。不過,本事件......
03-28 06:20

寶林茶室都素食很安全?洪素卿:這些狀況變細菌溫床

檢出「仙人掌桿菌」900 CFU/g,「正常標準為100 CFU/g」,超標9倍!洪素卿說明,保存不當的米飯、澱粉類食物很容易滋生仙人掌桿菌!所以說,如果粿條炊好之後、放在室溫下冷卻,環境不夠乾淨、放置的時間太長,就可能是仙人掌桿菌的溫床!洪素卿提醒,食物放在室溫時間不可太長、記得要冷藏在7度c以下,或者降低PH值也能降低風險,所以壽司醋飯是有道理的。......
03-27 15:36