聚焦真相/廢棄蛋殼用途多 永續循環成白金

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廢棄的蛋殼,透過最新的再生技術,用途多。(圖/東森新聞)
廢棄的蛋殼,透過最新的再生技術,用途多。(圖/東森新聞)

雞蛋產量過盛,最好的方法就是做成液蛋延長保存,但廢棄的蛋殼透過最新的再生技術,也可以做成紡織材料、保健食品,還能作為醫療用途,甚至取代塑膠,接下來帶您直擊,怎麼樣讓廢棄蛋殼變成「白金」。

一顆顆白亮雞蛋,依序爬上輸送帶,經過人工篩選、機器清洗。開殼後蛋黃落在杯中,穩穩接住與蛋白分離,殺菌後進入包裝。

這裡是全台最大液蛋工廠,供應超過五千家客戶,市佔率接近五成,不過隨著業績上漲,處理蛋殼廢棄物的壓力與日俱增。

蛋品科技董事長室經理古昕平:「一桶就有6萬顆,那我們這每一天生產的話,它會輪轉好幾次。」

蛋品科技董事長室經理古昕平:「雞蛋一天大概就是12座101,就把它堆疊起來就這麽多。」

雞蛋產量過剩,製成液蛋可延長保存,但剩下來的蛋殼,難道只能成為廢棄物嗎?

整顆蛋除了蛋黃、蛋白可以食用,就連蛋殼都可以變身白金,因為現在有最新技術能夠將它運用在建材骨材,甚至是保健食品都能創造更高產值。

破碎蛋殼進入打磨機中打碎,接著清洗,與蛋殼膜分離再乾燥處理後,便可成為具有經濟價值的加工原料,還能省去每年上百萬元蛋殼清運費。

蛋品科技董事長室經理古昕平:「它也可以做成紙,它也可以去取代一些塑膠。」

蛋殼還能如何華麗轉身,這是桃園新屋一家紡織原料廠。

塑料纖維科技公司協理陳見忠博士:「先把樹脂倒進去,接下來我們就要把蛋殼粉混合均勻。」

沒有聽錯,紡織原料竟然融合蛋殼粉,以20%蛋殼粉比例充分攪拌後,再進入壓出機,可以製成一顆顆白色細小母粒(紡織品母粒)。

最後這些粒子經由高溫融化成細絲,這些就是衣服、襪子等織品的紡紗原料。

塑料纖維科技公司協理陳見忠博士:「碳酸鈣經過斷燒之後就變成氧化鈣,那研磨之後空氣當中的濕度,讓它轉化成氫氧化鈣,這個時候它的pH值就大概達到10到11左右,那就可以達到抑菌消臭的功能。」

塑料纖維科技公司總經理林泰立:「我們持續對不同的材料都有做一些研究跟開發,那當然我們也會特別篩選過,對於材料的機能性,能夠跟我們的紡織品設計能夠做一個搭配。

廢棄蛋殼在台灣不僅加入紡織行列,也有學校研發出以填補骨骼的醫療器材(骨粉),國外甚至被當成建築用料製成牆磚,甚至是免洗餐具、藥瓶藥罐等取代塑膠。

蛋品科技董事長室經理古昕平:「它可以減塑,我們到現在運用從30%到50%都是有的,把它回到我們生活當中,這樣子的零循環是我們長期的目標。」

目前蛋殼的回收再利用尚未普及,但已有企業追求永續,讓廢棄的蛋殼經過科技工法再創價值。

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