超商鮮食打聯名牌衝業績!背後關鍵因素曝光
超市,連超商也掀起一波聯名大戰。7-11導入自動化微波爐,就是看準冷藏冷凍,鮮食商機,聯名知名餐廳,麵屋一燈,丸亀製麵、COCO壹番屋,等十大品牌,業績直線成長2-3成。另一頭全家則是聯手黑面蔡與頂呱呱,將楊桃汁和紅茶變身銅板價消暑冰品,再結合經典台菜「山海樓」,研發獨家料理,玩創意還要搞噱頭,魚幫水,水幫魚。網路觀察家朱學恒:「大部分的聯名都是全國性的合作,你等於是把各地的名產或是特殊的店家帶到你面前,我覺得雙方就是魚幫水水幫魚,一方面有通路,一方面有品牌。」知名品牌插旗通路商,萊爾富則是與杜老爺聯名推出......