營養午餐團膳業者忙著備餐要送到各個學校，不過現在，蘇丹紅辣椒粉食安風暴也燒進校園，新北6號先開第一槍，宣布學校午餐禁用辣椒粉咖哩粉，也影響外包的團膳業者，餐盒理事公會理事長陳明信：「因為辣椒的部分，其實我們使用的量不多，大概都是做，譬如說我們在配色上，在做顏色在做配色使用，量也不會太多，所以其實辣椒粉對於團膳的影響，其實是比較小的。」
汐止的團膳業者，秀出學校菜單說明，平常每個月2－3天有咖哩菜色，像是3月原有咖哩雞、咖哩豬，但現在通通都會更改，餐盒理事公會理事長陳明信：「對學生的影響，我相信很大，因為咖哩的食材，其實小朋友滿意度算是相當高的食材，廚餘量也相當少，那這部分其實禁用之後，我相信對於孩子，對營養午餐吃咖哩的部分，喜愛的料理，我相信會影響很大。」
相關人員vs.台北市長蔣萬安：「這個油，備料區一定會用蓋子，把它蓋起來。」
新北大動作台北也不輸，市長蔣萬安一早就大動作到學校視察營養午餐情況，不過咖哩粉禁用標準，各縣市不一，大多暫緩使用辣椒粉咖哩粉，有部分地方政府還禁咖哩塊，不過一般餐廳業者怎控管，連鎖店魔法咖哩，已要求廠商提供報告，檢驗沒問題，而CoCo壹番屋店員說明，咖哩粉沒問題，目前店家也不提供辣味，防止疑慮，另外全台不少咖哩店也發出公告，紛紛強調咖哩原料來源，並沒有使用蘇丹紅，蘇丹紅流竄全台人心惶惶，食安風暴持續延燒，就怕學餐也淪陷。
（封面圖／東森新聞）
