一坪地養三隻雞武界桂丁雞落實永續農業
鴻徵:「健康自然環境下成長的雞,也可以照顧她的小孩,達到一個雙贏的一個效果,這個也是我們覺得滿有CSR概念的一個方式。」輔導原鄉產業,推動永續環境的最大助力,正是本土超市龍頭,而當時興起農業永續的起點,其實是來自翱翔天際的老鷹。超市行銷部協理劉鴻徵:「董事長在周刊上,看到這個老鷹紅豆的問題,他就很積極地去接洽,用比較友善地耕種方式來種植紅豆,來拯救老鷹,它是有25甲地的農友響應,那這幾年下來,已經成長到20公頃,透過通路,我跟你用契作的方式,農民就會很心安,那我們的環境,也透過有機的方式,也會慢慢地改善。」......