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麥當勞推「夜之套餐」 吃完罪惡感深重

2017/09/25 22:42 字級:
麥當勞推「夜之套餐」 吃完罪惡感深重
日本麥當勞,在歷經過期雞肉、食物含有異物等風波之後,最近業績起死回生,主要原因是因為2014年上任的女執行長「卡薩諾瓦」,採取不同策略,包括傾聽媽媽的聲音,強調做好品質把關,同時最近還推出引發話題的「夜之套餐」,像是只要多加100日圓,不到台幣三十塊,就能多一片漢堡肉;讓很多網友直呼︰「吃完罪惡感滿分」。
 
日本麥當勞最近推出「夜之套餐」在社群網站上引發話題。例如︰只要多加100日圓,也就是大約26塊台幣就可以多一片漢堡肉。還有兩分大薯加15個雞塊,只要800日圓,差不多是台幣213元,減價33%。很多日本網友看了之後都直呼,吃完罪惡感滿分,還有人說,吃完整個馬上會復活。但其實日本麥當勞,從2014年夏天開始,就歷經使用過期雞肉,以及商品被消費者發現摻雜金屬、塑膠等異物,讓業績一落千丈,還爆發倒店潮。而在同年,出掌日本麥當勞執行長的卡薩諾瓦決定反擊,現年52歲的她只懂一點日文,卻走訪日本各地,傾聽媽媽的聲音。
 
卡薩諾瓦重新調整菜單,加入地方特色,例如︰推出薑汁豬肉口味的燒肉漢堡;和森永製菓合作冰旋風聖代;甚至還推出引發話題的巧克力薯條。日本麥當勞還與寶可夢異業結盟,吸引玩家來抓寶增加人潮。日本麥當勞9月11日的股價,創下歷史新高,今年的漲幅多達62%,同時2012年以來,日本也首度出現半年內展店比關店多的現象,現在日本麥當勞是除了美國之外,最多分店的地方,約有2,900家。值得一提的是,卡薩諾瓦是日本大企業中,鳳毛麟角的女性外籍執行長,能夠讓日本麥當勞起死回生,真的不容易。

 

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