台灣人餐桌上常見的草魚、鰱魚、青魚等等,到美國卻成為當地生態殺手,讓美國政府相當頭痛。因為在伊利諾河和密西西比河水域中,亞洲鯉魚因為沒有天敵、繁殖力驚人,不到半世紀就成為優勢魚種,可長到60到100磅相當肥美,卻讓美國原生魚種數量驟減,但美國滅魚大作戰像是斥資美金三千萬拉起電網、放毒藥、修大壩都無功而返。