大阪人愛雙主食 大阪燒、炒麵都要配飯
鐵盤上的大阪燒烤得滋滋作響,再淋上美乃滋,豐富口感讓許多民眾讚不絕口,不過看看在地人都是怎麼吃這大阪燒,您可能會覺得很驚訝。大阪府最近針對1900位成年民眾進行飲食調查,顯示每四名大阪人中就有一人,每天至少一餐會吃下兩份澱粉類主食,像這位餐廳老闆更誇張,一個星期幾乎有四五餐,除了正餐都還另外配飯。
從大阪燒到炒麵都要配碗白飯,大阪人對米飯的熱愛,看在東京人眼裡卻覺得不可思議,東京民眾:「大阪燒和飯一起沒辦法這樣吃耶..不太習慣這種吃法,如果是拉麵跟飯還比較搭。」
吃下太多澱粉的結果就是BMI25以上的大阪民眾,男性有七成、女性有六成都是因為一周至少有一餐吃下雙主食,導致體重超標,政府單位也呼籲民眾,雖然說能吃就是福,但還是要懂得節制才能長保健康。
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