日式壽喜燒，經典吃法是用生雞蛋和蔥花，攪拌後沾肉片吃，但要注意了!在台中有一對才2歲大的雙胞胎，在壽喜燒店吃了生雞蛋後，發生食物中毒現象，發高燒39度、血便，竟然因為敗血症差點死亡，治療14天才救回，醫師診斷，可能是生雞蛋的蛋殼不乾淨，造成感染，建議5歲以下孩童，還是盡量不要生食，比較保險。
