環保署署長的李應元，今天出席環保署海洋淨灘活動記者會，卻被爆在昨天的午宴上吃魚翅，遭到環保團體大罵。當時在同場午宴的資深媒體人蔡漢勳，隨即將臉書上的魚翅照刪除，李應元在記者會後接受媒體訪問，坦承吃了魚翅，也表示未來會自我期許、警惕。
要吃上一碗像這樣的高檔魚翅湯，價格並不便宜，而最近，環保署長李應元就吃了一碗。同桌友人在臉書上PO出午宴照片，魚翅湯用的是排翅，比一般喜宴吃到的魚翅羹更為高檔。
但在鯊魚保育的觀念下，這種排翅越來越少人吃，身為環保署署長帶頭吃魚翅，
這樣對嗎？李應元解釋，當天午宴他遲到20分鐘抵達，到的時候就看到魚翅擺在桌上了。
隨後這張魚翅照也跟著被刪除，PO文者還改了文章，豐碩午宴，只剩下書本，寫下口腹之欲只是一時，而坦承吃了魚翅的李應元，遭到環團痛批是做了最壞示範。
其實全球許多國家城市都已經禁止魚翅販賣或是捕捉，在台灣雖然沒有禁食，但也對這種虐殺行為做出規範，因為鯊魚鰭在市面上價格賣得好，因此許多鯊魚面臨被割鰭的命運，鯊魚等於少了翅膀，無法游動也無法呼吸，痛苦死去。
在環團呼籲政府積極回應國際保育鯊魚的趨勢下，環保署長竟被爆出在午宴享用高級魚翅，雖然承諾不再吃，還是讓外界觀感不太好。
