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改良四川重口味 烤魚鹹香麻辣好滋味

2017/03/22 21:43 字級:
來您看到基隆這一家快炒店,因為老闆是鐵板燒大師起家,也請來不少國內料理界大師,親自傳授菜色。其中,最具特色的就是四川烤魚,得先把鮮魚炸酥之後,再經過一段時間烘烤,淋上從四川來的大紅袍辣椒做成的特製醬汁。因為口味經過改良,不像四川這麼的嗆辣,也深受不少饕客喜愛。

 

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