吃火鍋沾「沙茶醬+生蛋黃」不衛生? 網友論戰

吃火鍋沾「沙茶醬+生蛋黃」不衛生? 網友論戰
冬天吃火鍋,大家喜歡沾什麼醬料?有網友在沙茶醬裡加進生的蛋黃,結果被同行的友人笑說這種吃法不衛生,其實日本的壽喜燒,也會用加了生雞蛋的醬料,之前就曾有人疑似吃了不衛生的生雞蛋,結果導致食物中毒,醫生建議雞蛋還是煮熟吃比較安全,就連選購雞蛋手摸過蛋殼,也最好先洗手再吃東西,避免把細菌病毒吃下肚。
沙茶 蛋黃 火鍋 不衛生
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