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天冷火鍋夯! 查600家業者 湯底沒標要罰

2016/10/09 21:27 字級:
天氣變涼大家都想去吃火鍋暖暖身,但你知道你吃到的火鍋湯底,真的是用純大骨熬製的嗎?食藥署去年7月就規定業者要在店內顯著位置或是菜單上,用中文標示湯底製作方式,業者有依照規定寫出來嗎?現在食藥署要對全台400到600家業者全面稽查,要是不依法標示者可以開罰3萬到300萬不等。

 

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