彰化一名5個月大的男嬰，已經開始吃副食品，和家人一起吃飯時，吃了兩口九層塔煎蛋後，出現身紅腫，嘴唇發紫甚至休克，送醫後才發現男嬰是過敏體質，吃到蛋製食品會引發過敏性休克，還好及時送醫救回性命。
將九層塔切碎，拌入蛋液之中，下鍋拌炒，香噴噴的九層塔煎蛋不少民眾喜愛，但彰化一名5個月大的男嬰，卻因被餵食了幾口 差點危急性命。
▼九層塔蛋差點危及男嬰性命。（圖／東森新聞）
男嬰母親蔡太太：「吃了給姐姐的煎蛋，但是只有吃幾口而已，大概過了半個小時之後，他就開始癢啊，有點吵鬧。」
母親說男嬰已經吃副食品一段時間，這次和家人一起吃飯時，被餵食了兩口九層塔蛋，不到半小時，就開始躁動吵鬧，家人覺得有些不對勁 ，以為男嬰肚子還餓，於是泡了奶粉，沒想到喝完奶之後，男嬰不但沒有穩定下來，反而全身出現紅腫 ，情況越來越嚴重甚至休克。
▼男嬰吃完九層塔蛋不久後全身出現紅腫 。（圖／東森新聞）
男嬰母親蔡太太：「他全身都紅成那樣，可能很癢，我看他身體整個都是喔，只剩下嘴巴，嘴巴是紫色的。」
醫生檢查發現，原來男嬰是過敏性體質，住院期間檢驗結果，確認男嬰是對蛋製品過敏，才會引起過敏性休克。
▼原來男嬰是對蛋製品過敏。（圖／東森新聞）
兒童過敏免疫科主任蔡易晉：「像這種休克的案例，可能就要用血液檢驗的方式，可以測他血中的分子過敏原，像這種對熟蛋過敏，他對一般的蛋白粉，像麵衣布丁提拉米蘇，像這種蛋糕就要很小心，他可能吃了一些這些東西，就會產生過敏性休克。」
所幸男嬰經過幾日住院醫治後康復出院，醫師提醒，嬰兒最常見的食物過敏原，包括雞蛋、牛奶與小麥等等，初次餵食應先少量給嬰兒試吃，觀察沒有異樣後，再逐步提高食物量，如果出現皮膚紅疹或呼吸急促等過敏症狀，應該馬上就醫檢查，以免過敏危害擴大。
（封面圖／東森新聞）
