小學營養午餐主餐「滷蛋」？ 食材登錄平台失真
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▼（圖／東森新聞）
夜市攤商處理食材刀工俐落，為了讓民眾吃得安心，不少有名氣的店家很樂意配合政府規定。
記者：「（食材）都有網路登錄嗎？」
士林夜市攤販老闆娘：「對！每一家都有，食材放心啦都是品牌的！每一家都一樣啦！」
上網登錄台北市食材登錄平台，雖然不少連鎖店都有在上頭公開資訊，但似乎還有很多問題，有些大賣場表列的蔬果都沒有附上食材資訊，還有賣蚵仔煎的連鎖店也沒登錄蚵仔來源，更有些賣場全部的商品只附上雞蛋的資訊。
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雖然許多商家登錄不夠完全，但走訪一些賣場，其實食材來源等資訊都有在產品包裝上。
北市衛生局參議王明理：「但是這是夜市的平台，我們會請市場處改進。」
北市議員柯志偉：「（一些大賣場）完全沒有食材資訊，也沒有包材資訊，這個平台到底怎麼了？我真的很好找耶！裡面好多新聞可以做！」
根據北市食安自治條例，在北市有5家以上店面的業者就必須登錄食材資訊，否則可開罰3到300萬元，這個網站也可以連結到中小學，查詢每日菜色等資訊。
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北市議員何志偉：「局長告訴我，這個奶皇包是蔬菜類嗎？滷蛋是主菜可以嗎？報告議員！我覺得有點誇張！」
食材登錄連公家單位都沒確實執行，又要如何要求民間落實？市府稽查作為恐怕得多費點心。
（封面圖／東森新聞）
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