民眾愛喝手搖杯飲料,小心只喝一杯就超過每天糖量攝取上限!衛福部規定,手搖飲業者必須標示「飲料」的含糖量,但是粉圓、果漿這類的配料卻不用標示,導致民眾不容易察覺,已經喝下更多的糖,民間團體實測就發現,許多手搖飲的「整體含糖量」比「標示含糖量」,高出兩倍以上。
▲▼民眾愛喝手搖杯飲料,小心只喝一杯就超過每天糖量攝取上限!(圖/東森新聞)
來杯手搖飲,光喝不過癮,有些人就愛加珍珠、粉圓,增添Q彈口感邊喝邊嚼,卻也在不知不覺中,喝下更多糖,衛服部規定手搖飲料業者,必須標示飲料含糖量,但是其他配料卻不用標示,成為消費者不容易察覺的陷阱。
▼董氏基金會營養師尤宣文。(圖/東森新聞)
董氏基金會營養師尤宣文:「像是黑糖粉圓鮮奶茶,飲品裡面含有配料,可以不計熱量跟糖量,然後另外它也是來自於鮮奶,所以不含其他添加糖的關係,所以標示值可以標示為0,這樣對民眾來說,(糖量)會低估很多。」根據民間團體實測,四季春珍波椰標示糖量每100毫升就有4克糖,結果實測卻高達11.6,高出快3倍,還有冬瓜檸檬,實測值9.2比標示值4.2高出兩倍以上,冰淇林紅茶也一樣,都是因為只標示飲料含糖量,但整體含糖量卻相當驚人。
▲▼民眾愛喝手搖杯飲料,小心只喝一杯就超過每天糖量攝取上限!(圖/東森新聞)
董氏基金會營養師尤宣文表示,含有配料飲料熱量,其實熱量都非常高,最高可以將近800大卡這麼高,所以說如果說一般民眾,想喝飲料來消暑的話,真的要非常注意糖量跟熱量,很容易超過一整天攝取上限。另外市面上飲料前三名排行榜,除了第一名的珍珠奶茶以外,以梅子汁、百香果汁等酸味飲料為基底的,八冰綠、百香綠茶竟然也榜上有名,原因就是為了平衡酸味,所以飲料中添加了更多的糖,營養師提醒,成人每天攝取的糖量大約是50公克,但市面上一杯手搖飲就直接破錶,除了看飲料糖量,也不要忽視配料的隱藏熱量。
(封面圖/東森新聞)