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未精製!工業級醋酸含重金屬等雜質恐傷身
2018-01-31
20:53
其實
冰醋酸
就是濃度超過99%的醋酸,屬於工業級,一般家庭稀釋後也用來除垢等清潔用途,也因此當然不能吃!因為工業級的醋酸內含重金屬等雜質,成了傷身最主要的因素,少了食用及醋酸的「精製」過程,成本降低,被許黑心商人拿來充當使用,但還是有
業者
乾脆自己
發酵
,釀造醋酸製作
酸菜白肉鍋
,因為天然的最好。
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