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蛤蜊吐沙不完全火鍋業者：氣候異常、品質難顧

2017-12-07

18:36

蛤蜊吐沙不完全火鍋業者：氣候異常、品質難顧

吃火鍋您會加點蛤蜊嗎？有民眾在小火鍋店，加點一盤10顆蛤蜊，但蛤蜊煮開後，裏頭的肉就出現黑黑沙沙，業者當下也馬上換另外幾顆給消費者，但業者表示，今年受到氣候影響，蛤蜊量少價高，品質不穩定他們也很無奈。

#蛤蜊

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