蛤蜊吐沙不完全 火鍋業者:氣候異常、品質難顧

吃火鍋您會加點蛤蜊嗎?有民眾在小火鍋店,加點一盤10顆蛤蜊,但蛤蜊煮開後,裏頭的肉就出現黑黑沙沙,業者當下也馬上換另外幾顆給消費者,但業者表示,今年受到氣候影響,蛤蜊量少價高,品質不穩定他們也很無奈。
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