怎麼養殖水產，會有抗生素等用藥殘留呢？工作人員告訴我們，現在包括產地捕撈前，加上運抵漁市場後，都會進行「隨機」的藥物檢驗，等於說從產地到市場，一共有兩道藥物檢驗機制，而且捕撈的前七天，就不能餵養「抗生素飼料」但究竟為何水產仍被驗出這麼多的藥物？記者觀察漁市場進貨量發現，隨著農曆春節接近，需求增加，多出來的量是平時的二到三倍，也因此就有不肖上遊養殖業者，為了大賺一筆，將一些抗生素還沒代謝的魚類，提前捕撈，混進合格漁獲中增加數量。
