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埔里23年老店 肉圓配清湯成「用喝的肉圓」

2017/09/15 20:34 字級:
有聽過用喝的肉圓嗎?在南投埔里一間23年的肉圓老店,老闆賣的肉圓跟別人不一樣,內餡不像是一般的豬絞肉,而是採用一整片的豬肉和竹筍一起醃漬,吃起來的口感像是吃豬排一樣,另外店內還附贈一瓶清湯,是讓客人吃完肉圓的外皮之後,倒入清湯連內餡一起吃,特別的吃法,讓店內每天都是排隊人潮,假日一天還可以賣到上千顆。

 

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