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飄香50年冬瓜排骨湯不油膩、清澈甘甜

2017-09-04

20:44

晚餐時段帶您來看，開了50年的古早味老店，店裡招牌就是冬瓜排骨湯，堅持每天的冬瓜都要現削現煮，而且要用「蒸籠」才能煮出清澈的湯，不油膩喝得到冬瓜原始的甜味，搭配南部口味的滷肉飯，讓客人一吃就是好幾十年。

#苦瓜

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