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海鮮「鏗鏘鍋」 蒸、涮一鍋兩吃超豐富

2016/01/10 19:47 字級:
港式火鍋能有什麼變化呢?這一鍋叫做「海鮮鏗鏘鍋」,鏗鏗鏘鏘代表好吃到停不了,筷子不停敲到鍋碗的聲音,而且可以蒸、涮一鍋兩吃,是主廚的創意發想,用特殊設計的鍋子,讓海鮮蒸出來的湯汁,融合進高湯中,滋味層次更多變化。

 

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