標籤 鏗鏘鍋｜東森新聞

港式火鍋能有什麼變化呢？這一鍋叫做「海鮮鏗鏘鍋」，鏗鏗鏘鏘代表好吃到停不了，筷子不停敲到鍋碗的聲音，而且可以蒸、涮一鍋兩吃，是主廚的創意發想，用特殊設計的鍋子，讓海鮮蒸出來的湯汁，融合進高湯中，滋味層次更多變化。