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別只顧拍照!「生魚片黃金12分鐘」放太久滋生菌

2017/06/09 12:51 字級:

美食一上桌,如果是吃生魚片的話,就不要急著拍照,要趕緊吃完‧尤其是夏天、天氣炎熱,生魚片,在室溫下 只要放置12分鐘,腸炎弧菌數量就會倍增,提醒民眾,上菜後不要顧著拍照打卡,還是先動筷子,以防食品中毒。

 

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