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民眾控知名連鎖火鍋「牛肉散掉」 業者:放太久

2017/05/21 21:14 字級:
民眾控訴到知名連鎖火鍋店消費,點了一盤雪花牛,結果要下鍋煮的時候,才剛夾起來,整片肉分離,最後散了好幾塊,下鍋煮的時候,完全撈不到肉吃,但業者說,消費者疑似肉放得太久,結果牛肉塌了,也有可能是離火爐靠得太近,火鍋店建議,肉盤上桌後,最好即刻享用,一方面也確保食物新鮮不會散掉。

 

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