周刊登出，知名連鎖燒烤店遭離職員工爆料，回收肉片再使用，甚至用洗衣粉來洗盤子，北市衛生局前往稽查，表示廚房的確有放洗衣粉，不過業者解釋是用來洗地板，至於是否使用回收肉片。業者回應，周刊爆料不實，將採取法律途徑。
打開這期週刊，好幾頁都是這間知名連鎖燒烤店，因為被離職員工爆料，店裡吃到飽的肉片、食材，有些都是回收再利用。離職員工點名，這一款招牌B.K牛肉，聞味道明明就是酸的，但公司竟然要求員工說謊。
北市衛生局獲報稽查兩家分店，這一家士林店走道髒亂，冰櫃、冰箱堆滿食材，而且好多箱食材堆在地上，進出貨沒有按照日期分類，另外一家萬華店，小菜碟子一盤堆一盤都沒有加蓋，還在廚房擺洗衣粉，用途令人懷疑，而離職員工也爆料，店家為了節省成本，竟然用洗衣粉代替洗碗精來清洗碗盤。
針對回收肉，北市衛生局還會再追查，但已經通知業者到案說明，開立限期改善通知單，只是燒烤業者態度強硬，認為周刊爆料都是胡說八道。
這次遭到周刊及離職員工爆料，知名連鎖燒烤店衛生惹爭議，而業者就說，會透過法律途徑捍衛自己的招牌。
