看到酸的食物，臉就腫的像豬頭，這不是開玩笑。高雄一名男子，30年來只要看見酸梅或吃酸性食物，左半臉就會腫起來。後來到醫院就診，才發現是左臉頰內的腮腺有顆結石，唾液分泌旺盛，就會塞住發炎，後來開刀取出結石，終於可以吃酸菜白肉鍋。
香噴噴的白肉鍋，少不了的就是裡面的酸白菜，畫龍點睛夠酸才又勁，大口大口吃好過癮。您是不是也開始流口水了呢？但高雄一名男子可是因此苦了30年，他只要看到酸，不管是酸梅還是其他食品，分泌唾液後，臉就會腫起來，嚴重的時候還會流膿。耳鼻喉科醫師林勁甫：「分泌唾液以後，正常人現象會直接從唾液腺的開口排出來，但是這個個案，唾液腺管道，有那個石頭擋住了，排不出來。」原來男子左側腮腺有一顆結石，只要唾液分泌旺盛，就會堵住腮腺導致發炎，這種情況俗稱「豬頭皮」。耳鼻喉科醫師林勁甫：「有結石要趕快看醫生，結石還小的話就比較容易取出來，現在比較新的唾液手術，就是從嘴巴裡面做小手術，把結石取出來就比較簡單。」
原本臉一腫，男子都會自行吃抗生素消腫，但反覆吃，不但越吃越沒效果，更可能引發蜂窩性組織炎，讓病情變得更嚴重，最直接的根治辦法還是將結石取出。醫師提醒，避免唾液腺結石，成人每天都要喝1500c.c到2000c.c的水，才能避免口水太黏稠，在唾液腺內形成結石。
