中聯油脂旗下1300噸大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘」超標4倍,並流向福懋、福壽與泰山等三大食用油廠,下游224家業者連帶受影響,其中OKmart發聲明指出已預防性緊急下架處理。
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據中聯油脂通報,該批毒沙拉油驗出「苯駢芘」8.1 μg/kg,對比國家標準2.0 μg/kg整整超標4倍,而該批沙拉油批號為315-1150404,製造日期今年4月4日,目前已分流到國內三大知名油廠,包含福懋油脂(約588公噸)、福壽實業(約421公噸)及泰山企業(約291公噸),並被進一步加工製成21個批號、共18項油品流入市面。
台中市食安處獲報後不敢大意,已火速勒令中聯油脂停工,並在2日兵分多路稽查福壽實業、福懋油脂下游廠商,包含晶華國際酒店、路易莎咖啡、爭鮮、味王、台灣卜蜂、聯華食品、桂冠、廣達香等,共有224家業者都在這波名單上。
面對這波「致癌沙拉油」食安風暴,全台四大超商也緊急發布聲明清查,其中OKmart販售的「泰山大豆沙拉油600ml」為問題油品,目前已預防性全面停售並火速下架,並提供消費者退費。而7-ELEVEN與全家未販售問題批號相關油品,萊爾富則表示,目前販售的是台糖大豆沙拉油不受此次事件影響,
量販超市業者部分,全聯、大全聯、美廉社、愛買以及萬家福(原家樂福),都已經在第一時間預防性下架商品。