台中東海商圈有一間隱藏在巷弄的日式美食,最近卻被民眾發文怒轟,他們進店用餐短短30分鐘,老闆娘竟催了3次,一直強調這裡是快速用餐店,最後顧客甚至指控老闆娘貼臉飆罵,讓他氣到發文抵制。業者無奈吐露心聲,說店裡只有20個座位,有些客人在外面等太久,也會不耐煩,才會立下許多規矩。
豬排蓋飯搭配半熟滑蛋是招牌必吃;另一道雞肉天婦羅蓋飯,特調醬汁鹹甜美味,台中東海商圈的日式食堂,巷弄美食很有名,大學生超愛,但老闆娘開店很有原則,強調是快速用餐店,彈是講了3遍讓顧客很不爽。其他民眾認為,如果店家上菜速度快,餐點也好吃,還是願意消費。至於用餐時間限制,民眾認為只要事先清楚告知,消費者能接受再選擇是否入店用餐。
民眾發文怒轟,剛進店裡老闆娘就講一次這裡是快速用餐店,餐點剛送上桌老闆娘提醒第二次,才剛把碗裡的東西吃乾淨,又來講一次「請你們離開了哦」,全程用餐時間僅30分鐘,店內有空位外面也沒客人,民眾傻眼表示,「吃完後跟老闆娘反應,30分鐘來3次催我們吃飯會不會太誇張,老闆娘直接暴走出來,貼著我的臉飆罵,這種EQ極低態度極差的店家,真的沒遇過,請東海人抵制」,谷歌留一星負評的人也不少。
有用餐顧客指出,每次來用餐都覺得老闆娘態度很好,也有看到網路上的相關文章,但認為部分說法可能過於誇大。他認為用餐可以慢慢吃,但如果餐點已經吃完,卻仍長時間坐在座位上聊天,等於占用座位,多少會影響店家做生意。實際觀察,餐點上桌後大多人15分鐘就吃完,就算吃很慢,半小時也沒問題,因此不少顧客力挺老闆娘。
由於店內空間小,只能容納20人,老闆娘也立了不少規矩,門口白板寫了不提供外帶、不接受4人以上用餐,得等所有人到齊才能抽號碼牌,桌上貼了醒目字條,這是快速吃飯的地方,每個人必須點一個餐,如果要聚會或聊心事,請8點後再來。
日式食堂業者表示,店內相關規定其實都已經在社群平台上說明得很清楚,希望消費者用餐前能先了解。業者也提到,尖峰時段常有客人在外排隊等候,但部分顧客用餐結束後仍久坐聊天,或是拆桌後留在店內等朋友吃完,導致候位時間拉長。當店家出面協調讓位時,往往也會遭到抱怨,讓店家在經營上相當為難。
營業規則一清二楚,能接受的再來,到底這規矩,是保障客人的權益,還是不近人情,消費者心中自有一把尺。