一般早餐經常會吃到的蛋餅，現在搖身一變成了逢甲夜市的人氣美食，彰化這一家40年的蛋餅老店，最近幾年拓點到台中，從傍晚賣到凌晨，在逢甲夜市一級戰區人氣相當的旺，老闆說他就是要做到連外國人都捨得花機票錢專程到逢甲來吃！
