▲巧克力香濃的滋味總是讓人「凍未條」，但一邊吃又會一邊擔心橫向發展的腰圍。其實只要掌握這些原則，吃巧克力居然可以瘦（圖/Pixabay）
巧克力濃醇豐厚的滋味是許多愛美女性又愛又恨的美食，但市售的巧克力總是添加過多砂糖、奶油或是堅果，小小一塊熱量卻爆表，讓許多愛美女性望之卻步。其實巧克力中的許多成分除了有益身體健康外，更能達到減肥的效果！只要掌握好食用巧克力的幾個原則，就能讓你瘦得開心又健康！
▼市售的巧克力總是添加過多砂糖、奶油或是堅果，小小一塊熱量卻爆表，需要注意（圖/Pixabay）
日本森永製菓公司研究指出，巧克力的原料可可豆中的可可素（Cacao），含有促進脂肪燃燒的多酚與食物纖維，可以防止脂肪累積在細胞中，讓人不易發胖。而巧克力中的苦味成分咖啡鹼（Theobromine）能夠促進血液循環並加強代謝。除此之外，可可豆中所含的瘦體素成分會使血糖值升高，進而減低食欲。
▼巧克力原料「可可樹」和「可可果」（圖/維基百科）
bdodo時尚健康網則指出，許多市售的調味巧克力添加過多砂糖、奶油或是堅果，熱量明顯過高。
如果想靠巧克力瘦身，一定要選擇低糖或無糖且可可豆素含量50%以上的黑巧克力食用。此外與巧克力師出同門的「熱可可」減肥成效也十分傑出，因為它的脂肪含量比巧克力低上許多，只要飲用時機和調配方法正確，瘦身效果甚至比巧克力還要好！
▼如果想靠巧克力瘦身，一定要選擇低糖或無糖且可可豆素含量50%以上的黑巧克力食用（圖/Pixabay）
日本健康網站《美BEAUTÉ》指出，冬天時喝熱可可不僅能夠祛寒，還能夠美容、抗老，並達到減肥功效，因為可可裡含有豐富食物纖維，可以促進新陳代謝，幫助脂肪燃燒，可可裡含的豐富蛋白質更能改善便祕症狀，讓宿便清潔溜溜！
但是喝熱可可的時機很重要，一定要飯前、空腹時喝，可以防止過食，進而達到減重效果。除此之外，因為一匙可可粉的熱量就有16大卡，因此最好不要添加多餘的糖和牛奶。如果真的無法適應無糖熱可可，可以酌量添加寡糖或是低脂牛乳，比較不易發胖。
如果想要喝熱可可減肥的話，使用「豆漿」沖泡熱可可的效果更好。黃豆中豐富的蛋白質除了促進脂肪燃燒外，還可以補充人體需要的營養。因此豆漿和可可搭配起來簡直就是天作之合，絕對是減肥和冬天必備良方。但要注意的是豆漿和可可粉都有熱量，適量攝取搭配運動才能瘦得健康漂亮。
