黑心甜點！食品行搜出「七月到期」原料

台中一家製做蛋糕甜點的食品公司，遭到舉發，使用過期原料製作食品，衛生局到場稽查，果然發現倉庫內有一大堆的過期原料，當下要求直接銷毀，誇張的是部分原料今年九月、甚至七月，已經到期超過一季，業者對衛生局的說法是這些都是待銷毀原料；不過衛生局找這一家工廠，也費了好大把勁，第一個地點位於台中市東區鐵門緊閉，直到抵達大里區另一處工廠，才順後進入查廠。

一塊一塊的蛋糕看起來軟綿綿，是餐廳人氣甜點，上、中、下層超過十種口味，每一種銷量都非常好，但卻遭人舉發，製作蛋糕工廠，用的原料是過期的，這個月18號衛生局上門稽查，果然查到一大堆過期品。

有的瓶瓶罐罐，有的一袋一袋，業者全都當著衛生局人員面銷毀，衛生局發現原料分別在早在今年七月和九月過期，沒想到都過了至少一季，原料還放在倉庫沒丟掉，過期品被查出來，業者也有自己解釋，是某家業者跟他們有訂定契約，取消了就沒有再幫他們做代工，所以那個原料，就是從那個時候就留下來。

衛生局接獲民眾投訴，一共前往兩個地方，第一個地點東森新聞找到了，但大門口鐵門下拉，我們詢問過附近的鄰居，才知道一部分的生產線，已經搬到台中市的大里區，附近鄰居：「有時候有看到車過來，有時候就沒有啊！你怎麼知道裡面在生產，有時候有香味嘛！」

衛生局根據民眾檢舉，找到業者位於大里區工廠，鐵門同樣拉下來，不過看看外頭的機器，明明還在運轉，電話詢問，業者態度強硬，遭投訴業者工作人員︰「當天衛生局來也有拿配方表，現場的配方表一一去做核對，然後是沒有用到的，但是衛生局認為就是說，我不應該把過期品，封存在那裡，而是應該要直接銷毀掉，那我們就當著衛生局的面就直接銷毀掉，就是有幾罐那個香料這樣。」

業者說衛生局查廠當天，還有生產別的食品，出示配方表，上頭沒發現過期原料，衛生局人員說除了查獲過期原料，工廠衛生情形也不合格，已經要求限期改善。