買蔥油餅上「數學課」!? 揭半張=2份「差1字」價差10元

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日前有民眾到知名連鎖蔥油餅店消費,卻發現買三份的價錢和一張蔥油餅相比只差5元。(圖/東森新聞)
日前有民眾到知名連鎖蔥油餅店消費,卻發現買三份的價錢和一張蔥油餅相比只差5元。(圖/東森新聞)

日前有民眾到知名連鎖蔥油餅店消費,卻發現買三份的價錢和一張蔥油餅相比只差5元。為了多選幾種口味,詢問老闆「能不能補差價」卻被拒絕,讓他忍不住抱怨店家的計價方式不合理!記者實際前往購買,這才發現,業者的計費方式和成本有關。

這間從台南安南區「起家」的,知名蔥油餅加盟店遍佈全台,但價格「統統一口價」,一份就是35塊。

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不過,有民眾發現,這蔥油餅兩份的量同等「半張」,但差一個字,「份跟張」,卻差10塊錢,如果以四份140元跟一張110元相比,甚至差了30元。

分店業者江先生:「不是價格的問題,是我們一張的話,是做成半張半張裝成兩份,然後半張是裝一包(份),所以點一張會有兩包(份),不管是塑膠袋或是紙袋,都會幫客人做成個人化這樣子。」

簡單來說,以「半張」跟「兩份」相比,半張60元只能選一種口味,而兩份70元能選兩種口味,落差就在一種口味,只要「裝一袋」,如果兩種口味就得裝兩袋,多了「紙袋成本外」,獨家調味粉也是成本。

民眾:「(價格)還可以啊,(成本)東西都太貴了。以前就是做吃的,所以我們也都知道,說本來原物料就很貴,(所以多10塊你可以接受),對。」

大多民眾都能接受,畢竟這家蔥油餅特色就是「口味多元」,但到底怎麼買「最划算」,老闆這樣說。

分店業者江先生:「一整張的話是兩種口味,最划算的方式還是買一張比較划算。其實如果要分裝的話,跟店家講店家通常都會願意幫你分裝。」

民眾直呼老闆太會精打細算,但其實不管是「份還是張」,多一味多一袋,在這「什麼都漲的時代」,對店家來說都是「成本」。

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