新北市裕德高級中等學校今(8)日傳出食物中毒,有5名老師及超過百名學生發生上吐下瀉情形,校方指出,已依規定進行通報,也將會要求廠商負責。台中市政府食安處指出,已派員前往作業場所稽查,同時採檢環境及食餘檢體送驗,預計最快兩週後有初步結果。
衛生局指出,今(8)日接獲新北市裕德高級中等學校通報疑似食品中毒案件,經查其國小部262位師生於昨(7)日至台中新社校外教學,當日午餐用餐後有113位師生陸續出現嘔吐、腹瀉等症狀,目前16人就醫,衛生局將持續掌握學生身體狀況,另因供餐業者位於台中市,已移請台中市食安處後續調查。
裕德校長李慶宗指出,目前還有學生仍在醫院觀察,後續釐清問題發生原因後,將要求廠商負起責。
台中市政府食安處則表示,今日下午1點58分接獲新北市衛生局通報,裕德國際學校附設小學共262人,於昨日至台中市新社區進行校外教學,中午12時食用外購餐盒,多人在同日下午1點30分起陸續出現不適症狀;截至19時止,累計有113人身體不適,其中有13人就醫,目前已有11人症狀緩解返家休息,還有2人留觀中。
食安處指出,接獲通報後立即派員前往作業場所稽查,稽查結果發現作業現場積塵不潔、冷凍庫未除霜、食材未覆蓋等缺失,依食安法第41條責令業者暫停作業及進行消毒,複查未合格前不得供餐,已採檢環境及食餘檢體送驗,預計最快兩週後有初步結果。
後續食餘檢體如檢出病原菌,將依違反食安法第15條及同法第44條,處6萬元以上2億元以下罰鍰;若人體與食餘檢體均檢出相同病原菌則依違反食安法第49條,將移送司法偵辦。