煎台上滿滿蛋餅包著雞蛋和玉米，早餐店不可或缺的雞蛋，有的店家加蛋一顆賣20元，讓人直呼太貴了，東森新聞記者黃郁庭：「物價漲讓民眾很有感，有網友發問早餐店一顆加蛋20元，或是燙青菜一份45元，哪個比較讓人吃驚。」
民眾：「應該雞蛋比較貴，因為雞蛋你自己買的話，一盒十顆差不多，一顆平均下來就十幾塊」、「應該是雞蛋，因為青菜的話感覺的話，份量會比雞蛋多一點。」
民眾似乎一面倒，認為一顆雞蛋20元太貴了，看看雞蛋價格，先前已經連續3周降價，這周蛋價不變，產地價維持38.5元，批發價48元，但是看看多數早餐店，加蛋一顆要15或20元，似乎沒有降價打算，早餐店業者：「便宜一塊兩塊，對我們來講因為我們用量大，原則上對我們成本來講還是貴。」
早餐店雞蛋用量大，進貨看中盤商價格，去年一斤大約30元，現在雖然比先前下降，一斤還是要50元，加上店租人事等，讓業者直呼成本壓力大，早餐店業者：「有的人會說，為什麼雞蛋降價了，我們漲價卻沒有下來，原則上是之前我們都自行吸收。」
店家各有成本考量像是燙青菜撒下一把下鍋煮，大約有一顆高麗菜六分之一的量，部分店家一盤賣上45元也被喊貴，不過菜價直直落，高麗菜平均批發價，9月高峰每公斤來到59.2元，價格慢慢緩降到現在25.2元菜單價格降不降，店家各有成本考量，就看消費者買不買單。
（封面圖／東森新聞）
