邁向疫後新生活與病毒共存,不少人都會補充營養品,為身體打下好基礎,滋補強身的保健聖品靈芝,它的種子也就是孢子粉,更是這項珍貴藥材的關鍵菁華。
營養師陳品媛:「孢子粉它其實是有非常豐富的營養價值,那包含像是多醣體,三萜類的化合物,多種氨基酸以及維生素、礦物質等等,增強我們的身體抵抗力,還有提升免疫系統,養心安神養氣補肝。」
靈芝保健食品百百款,萃取部位不同,營養價值差很大,市售很多靈芝產品,都是快速培養而成,只有標示多醣體,營養不夠完整,相較之下能提取多醣體,以及三萜等營養成分的,靈芝菁華孢子粉,成為現代保健新寵,然而優質的孢子粉,其實取自於純淨環境,吸取天地菁華的靈芝,是栽種在天然椴木上,而不是一些來源不明的木屑。
營養師陳品媛:「孢子粉它匯集了整顆靈芝的菁華,卻有著堅硬的外殼,所以我們會需要獨特的低溫破壁技術,來打破外殼,破壁率越高就能夠提升我們人體的吸收率,來增加活性物質的營養價值,所以靈芝破壁孢子粉,是我們疫後時代,提升免疫力的健康新選擇。」
營養師提醒,體質虛弱銀髮族,或是壓力大精神不佳的民眾,要選擇真正營養價值高的靈芝保健品,除了識別原料、萃取的菁華成分,安全天然生長環境,控制及培育過程,也都需要公開透明,才能夠安心食用,由內而外提升自我防護力。