台北市一間牛肉麵店，顧客總是絡繹不絕，因為麵條是採手工拉麵，不僅口感Q彈，也可以吸取湯汁的美味，而食材也是精挑細選，清蒸採用的是牛腩，而紅燒則選擇比較有嚼勁的牛腱，湯頭更是從老闆的父親所傳下來的祕方，裡頭不只有新鮮牛大骨，還有多種蔬果，一起熬製而成，顧客都說這湯頭，鮮美又不死鹹。
