食藥署「粽子專案」稽查結果 花蓮「東部粽」原物料過期

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端午節就快到了,許多人一定會來顆粽子應景。不過食藥署也公布了全台粽子專案稽查結果。其中花蓮縣吉安鄉「東部粽公司」被查獲存放過期原物料,另外苗栗縣的業者「阿嬌姊」販售的鹼粽被檢出禁用的硼酸,還被查出情節嚴重,依食安法可處7年以下有期徒刑。

端午連假即將到來,不少民眾會買粽子來吃,但可要注意了,食藥署公布全台粽子專案的稽查結果,其中苗栗縣業者阿嬌姊所販售的鹼粽,被檢出禁用添加物硼酸,衛生局要求下架,而且阿嬌姊被查出情節嚴重,依違反食安法,移送地檢署偵辦,最高可處七年以下有期徒刑。這次的專案稽查,還有一家花蓮吉安鄉的東部粽公司被查獲存放過期的原物料,被花蓮縣府裁罰6萬元,而被禁用的硼砂會增加鹼粽的脆度,但硼砂長期食用累積在體內對人體有害,我國早就禁止在粽子添加硼酸,沒想到仍不時爆出有不肖業者違法添加。

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(封面圖/東森新聞)

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