知名婚宴會館爆食物中毒!20多人上吐下瀉 業者說話了

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彰化一間知名婚宴會館驚傳食物中毒,多名賓客參加婚宴後,陸續出現上吐下瀉,餐廳證實有20多人身體不適,並通報衛生局進行採檢,至於是食物中毒或其他因素引起,必須等3周後結果才能知道。

根據《ETtoday新聞雲》報導,台中一名女子5月7日中午帶父母和姪子一起參加婚宴,會場約有上百人,沒想到家人隔天陸續出現上吐下瀉,詢問餐廳後得知其他樓層顧客也有類似情況,甚至有人嚴重到住院,疑似諾羅病毒感染,而她的爸爸出現不適至今,身體仍相當虛弱,加上即將進行手術,讓家人都很擔心。

對此,餐廳經理,當天中午餐廳陸續有20多人發生疑似諾羅病毒上吐下瀉,案發後衛生局已進入餐廳稽查,餐食也送檢驗,須等3周結果才會出爐。由於餐食依據SOP流程管控,也都是現場烹煮,發現有顧客用餐後出現不適症狀,已經一一關懷慰問,也想盡快了解,到底是哪個環節出問題。

彰化縣衛生局指出,接獲通報後就啟動流行病學調查,針對食物、人體及環境等檢體陸續進行採檢,目前檢體檢驗中,最快下周將出爐,待檢驗結果出來才能研判發生原因,若查證是因餐食導致,再依後續程序辦理。另外,為防止食媒性傳染病造成群聚,現場已督導業者針對環境中可能接觸到的物體表面、包括餐廳內及廁所衛生局都已派人於現場督導業者完成清消作業。

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文章來源:彰化知名婚宴會館爆食物中毒 餐廳證實「20多人上吐下瀉」疑諾羅病毒

由《CTWANT》授權轉載。

(封面示意圖/Pexels)

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