台南新營一家老店,肉燥飯三十年來一直沒有漲價,維持著一碗十元的價格,而雞肉飯也只要十五元,讓不少死忠顧客再遠也要跑來吃,不過老店最近也受不了這波漲價潮,肉燥飯和雞肉飯都漲個五元,雖然沒有十元的肉燥飯,但是一樣經濟實惠。
這一鍋不斷沸騰的滷汁,裡面煮著肉燥外,同時還滷著滷味,湯汁越滾越濃稠,老闆加了一些肉燥進碗裡,一碗古早味的乾米粉,讓人看了食指大動。這間位在台南新營的老店不止米粉好吃,肉燥飯也有名,而且它的肉燥飯只要十元,雞肉飯只要十五元,讓吃習慣的顧客,家住的再遠也總會跑來買。
顧客:「想說小時候都在這邊吃,然後到高中的時候都在這邊,但是就是那種古早味,有可能在嘉義吃不到的,吃起來還是覺得小時候吃的味道比較好,但很便宜。」
而我們實地點了餐點,包括了一碗滷肉飯10元,蝦仁米粉羮30元,還有50元的滷味,裡面有豆干豬耳朵及香腸,這樣總共只要90元就吃的很飽。
也難怪用餐時間店內坐滿人外,還有不少人等著外,不過這麼便宜的餐點也撐不住漲價了,店家公告五月一號起,滷肉飯和雞肉飯各漲個五元,滷肉飯變十五元,雞肉飯變二十元,其它的餐點還是維持原價,雖然這二樣有漲價,但是價格一樣相當便宜,老店的佛心價格也讓他在顧客的心目中,維持一定的地位。
(封面圖/東森新聞)