獨／火鍋真的有「火」 烏骨雞、和牛用火燒玩創意
火鍋市場競爭，尤其天冷的時候大家都愛吃火鍋，有業者突發奇想，讓火鍋真的竄出火，無論是爆炒過的烏骨雞或牛五花都能這樣玩，不過業者也說，這些都只是烹調的效果和技術，並不會燃燒太久，確保消費者安全。
02/19 20:12
中秋「剩食傳說」！ 月餅吃不完 變身創意新料理
中秋剛過完，你的家裡有沒有吃不完的月餅呢？這些月餅丟了覺得浪費，但又真的吃不下，或許可以考慮把月餅變成新料理，最簡單的作法，就是把月餅切丁油炸，或是搭配生菜沙拉、濃湯，取代麵包丁，如果想再變點花樣，可以把月餅對半切，內餡塞入想吃的配料，把月餅做成漢堡。
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