快訊

黃仁勳認了「我對妻子不忠」與女共諜有染輝達要查了 15分鐘前

年夜飯不用忙整天？挑戰30分鐘上桌7道菜！

全台最大算命市集！韓國巫師尹大滿領軍《命運情報局》2027/1/9–10登場

下載東森App，隨時掌握天下大小事！

又臭又香！野菜加薑醃半年臭豆腐醬汁入味

2016-09-18

20:37

又臭又香！野菜加薑醃半年臭豆腐醬汁入味

提到臭豆腐，很多人都會想到深坑老街，但這些臭豆腐看起來平凡，製作過程可是很講究，雖然現在深坑的豆腐多半是批發來的，但還是會在湯頭或配料.醬料等等地方下功夫，臭豆腐工廠老闆也透露，臭豆腐要好吃的秘訣，除了要讓黃豆軟化，要達到又臭又香，還得用多種野菜和薑醃上半年才能入味。

#野菜

更多

獨家／溫野菜天母店月底關！鍋物市場轉吹「個人鍋」

2026-06-17 20:23

悚！日本婦採野菜失蹤全身抓痕陳屍森林

2026-05-07 23:21

5人舊好茶部落訪友疑誤食「大花曼陀羅」中毒有幻覺

2025-11-30 13:52

廣告 / 請繼續往下閱讀

往下看更多

今日排行榜

野菜醃醬汁臭豆腐

驚呆！真的噁爆了臭豆腐上驚見超肥「米奇」

台中鐵路高架！首階段5站運轉 2018年達10站

廣告 / 請繼續往下閱讀

東森新聞 51 頻道 24 小時線上直播｜Taiwan EBC 24h live news

高雄鳥松民宅起火延燒葬儀社！2兄弟受困二樓不幸死亡

市長參選人遭AI偽造性影像！怒轟抹黑：貸款也告到底

「有到嗎？」洗腎夫與女看護對話露餡離婚後竟免賠