國內遭逢史上最嚴重蛋荒,農委會今(11)日邀請專家舉辦座談會。農委會主委陳吉仲坦言,國內實際的雞蛋缺口比官方統計還多,從生產到通路端都有問題,而且不只今年,明年也可能缺蛋。將建立國內雞蛋滾動倉儲制度,確保一個月安全庫存,並且 強化進口量能,每年10月底先評估隔年1到5月的雞蛋缺口,預先下單訂購,以防蛋荒持續擴大。
(封面示意圖/東森新聞)