原物料都漲,現在士林夜市有名的香腸攤都漲價,原本一組大腸包小腸60元漲到65元,還有的店家已經賣到70元,另外切塊的大香腸則是漲一倍。
紅色的大香腸飄散香氣,炭火炙燒,在上頭烙出炭香。士林夜市最知名的香腸,不只列入國外遊客必吃,也深受台灣人喜愛,但逛夜市時你是否發現漲價了。
攤商:「以前的100塊是大份的,現在以前的大份變小份的,我們是沒有漲多少。」
招牌上的貼紙依稀可見,切塊的大香腸,以前小份的60元,現在則是要100元,而大份的則是一口氣漲兩倍,變成200元,但業者解釋並非如此。
攤商:「重量跟大份的一樣,100塊就是大份的,沒有變少,切好重量再那個一點,不像以前會故意切兩塊給人家。」
因為原料漲,不調高價錢份量就會看起來寒酸,寧可漲價,就連大腸包小腸,原本60也在年後多5元,但士林夜市裡漲價的香腸攤也不只這家。
攤商:「配料什麼都貴,黃瓜也貴,以前一斤50元現在變80元。」
包在大腸包小腸裡的配料都漲價,因此在年前就已經提高5元,現在一組要70元。另一攤大腸包小腸,一組雖然賣65元比較便宜,但打開一看,發現一種配料也沒有,只有最單純的大腸與小腸。
攤商:「(是什麼時候漲價),半年了。」
士林夜市有名的香腸攤紛紛漲價也無可奈何,否則成本壓縮沒賺頭,日子也難過。
(封面圖/東森新聞)